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Turn this classic dish into a unique taste experience thanks to Galbani's delicious cheese. Turn this classic dish into a unique taste experience thanks to Galbani's delicious cheese. Galbani Mozzarella Cucina 400g is a fresh mozzarella in block form. Who doesn't love a pizza? Er schmilzt besonders gut und eignet sich damit perfekt für Pizza, Aufläufe und zum Überbacken. Mozzarella Cucina 400g. ... perfect for shredding, grating and slicing at home. Mozzarella is the classic Italian cheese with the fresh, milky flavour traditionally eaten with tomatoes and basil as a 'Caprese' salad but can also be eaten hot in Italian mozzarella cheese sticks, Toasties, paninis or pasta dishes made from delish recipes using Galbani’s mozzarella cheese! 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